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マクドナルドの基本情報
ハンバーガーチェーン「マクドナルド」。国内約3,000店舗を展開しています。
アルバイトの内容は？覚える事は？【実際に聞いてみた】
男性は基本的に厨房からスタート
厨房ではお肉を焼く仕事とポテトやナゲット、フィレオフィッシュの白身フライなどを揚げる仕事から覚えさせられます。お肉を焼く際も細かいルールがあります。例えば、肉を冷凍庫から取り出した後は必ず手を消毒する、焼いた後は一回一回必ず鉄板の汚れをふき取る・・・などです。
揚げ物についても、ポテトやナゲットがくっつかないように一定時間が経ったらバスケットを振らなければならなかったり、ポテトやナゲットが揚がった後も数秒間油抜きをしなければいけません。ただし、お肉の焼き上がりや揚げ物の揚げ時間はタイマーが知らせてくれるので、揚げ過ぎや焼き過ぎの心配をする必要はありません。また、ハンバーガーなどを作るアッセンブルの仕事も厨房が担っています。パンの焼き方やバンズのスチームの方法だけではなく、ビッグマックやダブルチーズバーガーなど、全部で10種類以上あるサンドイッチの作り方をすべて覚えなければいけません。
ただし、最初のころはトレーナーがつきっきりで教えてくれるので安心してください。
レジ女性は基本的にレジからデビュー
レジはお会計やドリンク、ソフトツイストなどのデザート系を作る仕事、店舗内の定期清掃などを行います。お客様1組が席を外すたびに、使用していた席の掃除をしなければいけなかったり、1時間に1度はかならず店舗全体のトレーを回収しなければいけなかったりするのでそこそこ大変です。
ただし、これももちろん一連の流れを先輩トレーナーに教えてもらうことが出来るので仕事を覚えるのはそこまで難しくありません。
レジの仕事を極めればスターというポジションにつくことが出来ます。スターはその店舗の「お客様対応に特化したクルー」になるので、時給もそこそこ高くなります。
マネージャーへのステップアップ
アルバイトでも、上記２つのポジションを極めればマネージャーになることが出来ます。マネージャーは他のアルバイトクルーの管理やサポートを行う必要があるので労力はかなり上がります。その分給料も高くなります。
アルバイトのココが魅力！・利点は？【実際に聞いてみた】
頑張ればたくさん稼げる！
基本的に人手が不足しているのでたくさん働いて稼ぎたい人にはかなりおススメできます。「お金を稼ぎたいのでシフトをたくさん入れたい」と希望すれば、店舗側としては喜んで受け入れてくれます。大手チェーンなので基本的に残業代はつきますし、早朝手当や深夜手当も付きます。さらに、頑張れば頑張った結果分だけ給料が上がるシステムなので、働くモチベーションが高い人にはかなりおススメです。レジと厨房の仕事を極めれば、スウィングマネージャーというポジションにつくことができます。スウィングマネージャーになれば時給は普通のアルバイトとは比べ物にならないほど高くなります。男女の差別は全くないので、女性でも頑張って結果を出せばスウィングマネージャーになることは可能です。
就職に有利に働くかも
ま私事ですが就職活動の際に「マクドナルドでマネージャーとして働いていました」という経験が、かなり強みになりました。学生時代にマクドナルドで働いていたという面接官も多く、マックの話で意気投合できるという場面も複数回あった時も、マクドナルドで働いていてよかったなと感じました。
食事割引やお祝い金もあり
マクドナルドのクルーには、従業員向けの食事割引の特典もあるので、マクドナルドのハンバーガーやポテトが大好きな人には特に魅力的に感じられると思います。期間限定の場合もありますが、アルバイトに申し込んで実際に一定期間働けば、お祝い金や割引券をもらえることもあります。私の場合、友達に誘われてアルバイトを始めたので、入店祝い金というものをもらうことが出来ました。
マクドナルドでの出会い＝マックラブ
マクドナルドでは、年に数回、クルー同士のコミュニケーションを深めるためにクルーPAMというものがあります。クリスマスパーティーや、バーベキューなど、異性と仲良くなれるチャンスがかなりあるのも、マクドナルドの魅力と言えます。ちなみにマクドナルドのクルー同士が付き合うことをマックラブというそうです。社員の中にも、アルバイト時代に付き合ったクルー同士で結婚までしているという人も多くいました。
マクドナルドのアルバイトの評価評判など口コミは？簡単？きつい？
| マクドナルドの総合評価 | ★★★★☆(4.00) |
|---|
1.神奈川県30代女性
| 総合評価 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 回答日 | 2017/08/01 |
| 店舗名 | |
| バイト期間 | １年〜２年 |
仕事の内容
主に接客カウンター業務を行いました。レジで注文を受ける、ドリンクを作る、店内の清掃が主な仕事です。1秒単位で給与が発生するため、出退勤は時間ギリギリにするよう言われました。出勤初日は、まず接客のDVDを見ることから始まります。マクドナルドでの基本ルールがわかるようになっています。レジを一通り教わると、割りとすぐにカウンターに立ちます。マネージャーと呼ばれる先輩従業員が近くで見ていてくれるので、安心です。レジもPOSレジなので、マクドナルドを利用したことがある人なら抵抗なく使えると思います。身だしなみは、常識の範囲内でというくらいで特別に言われることはありません。シフトは一週間に一回休みの希望が出せるので、急な予定にも合わせることができて便利です。
マクドナルドの良い点
シフトが一週間に一回なので、融通が聞くことが一番ありがたいです。研修マニュアルもしっかりあるので、まだ覚えていないことが周りによりわかりやすくなっています。そのため、順序だてて物事を教えてもらえるので助かります。働いている人数が割りと多いので、いろいろな人と接する機会を得られます。年齢層も幅広いので、今まで知らなかったことなども教えてもらえて楽しいです。
マクドナルドの悪い点
マクドナルド独自の用語が多く、慣れるまでは少し戸惑うこともありました。マネージャーがトレーニングしてからでないと、新しい仕事ができないので新しいことを始めるまでに少し時間がかかる場合もあります。
バイトに応募した理由
朝の時間帯での勤務を希望していたところ、ちょうど同じ条件で募集していたためです。
バイト応募から採用までの流れ
インターネットから応募したところ、社員の方から電話で面接日を告げられました。当日は、スタッフルームでの面接でした。今までの職務経歴を簡単に聞かれ、シフトの希望などを聞かれました。一週間中に、採用の可否の連絡と言われましたが翌日には採用の連絡をいただきました。
2.福岡県20代女性
| 総合評価 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 回答日 | 2018/03/21 |
| 店舗名 | マクドナルドチャチャタウン店 |
| バイト期間 | １年〜２年 |
仕事の内容
レジ打ち、ドリンクやソフトクリーム作り、ハンバーガーを作る人などそれぞれ役割が違います。朝の搬入作業や、ホールに出て商品を運ぶ作業などもあります。ハンバーガーを作る人にも、パンを焼く人や揚げ物をあげる人などで細かくわかれています。
マクドナルドの良い点
私はレジ打ち中心で作業していましたので、基本的な接客の仕方が身につきました。ソフトクリームやアイスのトッピング作業などはたのしかったです！年配の方から小さなお子様、サラリーマンの方まで様々な人の接客をするので色々な人を接客できてたのしかったですよ！お肉はこんなふうに焼いているんだとか、ハンバーガーの作り方などを間近でみれておもしろいですよ。ちなみにハンバーガー１個だと30秒くらいで、でてきますよ。早業です笑！
マクドナルドの悪い点
忙しい店舗だったのでシフトの融通がききづらい時が時々ありました。特に土日祝日が忙しいのでそういう日に休みを取るのは厳しかったりしました。大体は事前に言えば休みはとれます。後、常に立ち仕事なので慣れないうちは足にきます。
バイトに応募した理由
よく行くショッピングモールのなかに店舗があり、バイト募集の張り紙があったからです。どんな仕事なんだろうと興味もありました。
バイト応募から採用までの流れ
まずは電話をして、次に店舗で面接をして(軽い接客テストみたいなのをしました)その日のうちに私は採用でした。
