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働く前に知っておきたい!サンマルクカフェのバイトの口コミ

バイト図鑑
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サンマルクカフェの店舗

サンマルクカフェの基本情報

サンマルクカフェの公式ホームページによると、

サンマルクカフェとは?サクサクのクロワッサン生地でチョコを包んだ「チョコクロ」や、注文を受けてから1杯ずつ淹れるコーヒーを落ち着いた空間でくつろいで楽しむことができます。

出典:http://www.saint-marc-hd.com/saintmarccafe/

サンマルクカフェのバイトの口コミ

サンマルクカフェでバイトしている方に、バイトの実情を伺いました!

目次

1.北海道20代女性

1.北海道20代女性

総合評価 ★★★☆☆
回答日 2017/05/19
店舗名
バイト期間 〜半年

仕事の内容

主にカウンターの中に居ます。新人は皿洗いから始まると思います。レジや商品提供などお客様と直接話す係、パスタ、パフェ、パン、ホットサンド、ドリンクを作る係がそれぞれいます。一人前になるには全てのレシピを覚え、写真通りに作れないといけません。アルバイトで合格したら接客のための暗唱文やレシピの紙を貰うので早急に覚えないといけません。私はオープンスタッフだったのでゆっくりメンバーと一緒に作りながら覚えましたが、途中から入ってきた新人さんは大変そうです。シフト制なので好きな時にバイト出来ますが、前の月の10日までに提出しないといけないので、急に予定が入ると誰かに代わって貰わないといけません。代わってもらったり、代わったりでバイトの仲は必然と仲良くなりますが、風邪ひいても代わりを見つけないといけないのでちょっと辛いような。制服としてはエプロン、半袖の白ポロシャツ、黒の綿パンです。髪は暗くないとダメです。カラコンはバイト規定には特に触れられてませんが、派手な色だと店長に注意されることがあります。

サンマルクカフェの良い点

狭いカウンターの中で全員が早く商品を提供できるように作業するので、チームワークが良いです。カウンターの中にいる時は忙しくてお喋りしてる時間はありませんが、なんとなく芽生える絆があるような気がします(笑) 手の空いた人は隣のポジションの手伝いなどするので感謝し合いながら作業してます。毎回、または数時間でポジションが変わるので飽きることがありません。

サンマルクカフェの悪い点

カウンターの中の冷蔵庫やシンクが床から5センチ程度浮いていて、そこに沢山ゴミが入ってしまいます。私の店はまだ新しく北海道なのであまり心配してませんが、本州より南だと綺麗に掃除してないとゴキブリ出そうです。ホウキ届きずらくて掃除しにくいのに綺麗にしないといけないって辛い。

バイトに応募した理由

オープニングスタッフの2ヶ月の時給が良かった。店舗が通学路であった。カフェのバイトに憧れていた。

バイト応募から採用までの流れ

履歴書持参の面接だけだったと思います。その時にレシピを渡されたり、検便渡されたり。ホールとキッチンを1度にやる感じなのでレシピの暗記にびっくりしてそこで辞めてしまう方もいました。

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